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Tag der Windbeutel – der National Cream Puff Day in den USA

Der Ehrentag für die Windbeutel und eine Verbindung nach Island

Obwohl die Quellenlage hinsichtlich der US-amerikanischen Version des Windbeuteltages eher dürftig ist, dürfte die Vorlage für diesen Food Holiday in Island zu finden sein. Denn in dem nordeuropäischen Land feiert man den Rosenmontag als Bolludagur (dt. Ballen- oder Windbeuteltag). Dies ist allerdings kein festes Datum, sondern fällt mit den Fastnachts- bzw. Karnevalstagen immer auf den Montag, der 48 Tage vor dem Ostersonntag liegt. Die genauen Ursprünge von Bolludagur sind unbekannt, in seiner modernen Form reichen die Quellen aber bis zu dänischen und norwegischen Bäckern des 19. Jahrhunderts zurück.

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