Tag der Aprikose

Wer hat den National Apricot Day ins Leben gerufen?

Die genaue Urheberschaft des National Apricot Day ist nicht dokumentiert. Es spricht eine ganze Menge dafür, dass der National Apricot Mary Day eine Erfindung des US-amerikanischen Foodbloggers John-Bryan Hopkins ist.

Zwar verweisen die meisten der gängigen Websites und Online-Kalender zum Thema kulinarische Feiertage in diesem Kontext auf eine ergebnislose Recherche, aber diese Aussage lässt sich meiner Meinung nur bedingt aufrechterhalten.

Küchenwissen: Eine kleine Kulturgeschichte der Aprikose

Heute wird die Aprikose hauptsächlich in der Türkei, dem Iran, in Italien und Spanien, aber auch in Österreich und Schweiz angebaut. Eine Besonderheit bildet hier die Hunza–Aprikose, die ausschließlich im tibetischen Ladakh und im nördlichen Pakistan angebaut wird und selbst in einer Höhe von über 4000 Metern wächst und gedeiht.

Neben dieser regionalen Verbreitung bzw. Vielfalt an Anbaugebieten wurde die Aprikose in den unterschiedlichen kulturellen Kontexten mit einer Reihe an symbolischen Bedeutungen aufgeladen. Während sie in China vor allem als Symbol weiblicher Schönheit und dem Kinderwunsch galt, galt sie in Europa lange Zeit als Aphrodisiakum. Exemplarisch sei hier auf ihre Erwähnung in Shakespeares Ein Sommernachtstraum verwiesen, wo das Zeug die Leute einfach geil machte. ;)

Etwas jugendfreier, trotzdem aber noch mit dem Fruchtbarkeitsaspekt in Verbindung stehend, ist das alljährliche Marillenfest in Krems an der Donau, welches in der niederösterreichischen Stadt immer im Mai als sogenannter Marillenkirtag gefeiert wird. Welche (symbolische) Bedeutung unsere US-amerikanischen Nachbarn der Aprikose anlässlich des heutigen National Apricot Day zuweisen, konnte ich im Zuge der Recherchen allerdings nicht herausfinden. Lecker ist die Steinfrucht aber auf jeden Fall. :)

In diesem Sinne: Guten Appetit und Euch allen einen tollen Natioanl Apricot Day. (Quelle: https://www.kuriose-feiertage.de)

 

Laßt uns darüber Diskutieren in wie weit uns Aprikosen bei dem durchführen unseres Hobbys helfen können.