Der 12. Mai widmet sich mit dem britischen Tag der Gurke (engl. National Cucumber Day) auch im Kalender kuriosen Feiertagen aus aller Welt ganz dem Gemüse aus der Familie der Kürbisgewächse.
Ziele und Intention: Was feiert der englische Ehrentag der Gurke überhaupt?
Die primäre Intention dieses Gemüse-Feiertages ist wirtschaftlicher Natur und soll die britische Öffentlichkeit auf die Vorzüge und Notwendigkeit der lokalen Salat- und Gemüsebauern in der Region verdeutlichen. Ferner nutzt man diesen Event natürlich auch, um gemeinsam ein Fest zu feiern und Gelder für diverse wohltätige Zwecke zu sammeln.
Weiterhin ist die Frucht der Gurken-Pflanze (lat. Cucumis sativus) gesund. Neben dem hohen Wassergehalt, sehr wenigen Eiweißen und Fetten sowie lediglich 3,5 Prozent Kohlenhydraten, finden sich hier ein hoher Anteil der Vitamine B, C und E. Auch bei den Mineralstoffen kann die Gurke punkten. Immerhin enthält sie viel Calcium, Eisen, Kalium, Magnesium, Phosphor und Zink (siehe dazu u. a. auch den Beitrag über den US-amerikanischen Tag der Gewürzgurke (engl. National Pickle Day) am 14. November).
(Quelle: https://www.kuriose-feiertage.de/tag-der-gurke-uk/)
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