Seid ganz herzlich eingeladen, dem Fruchtgemüse zu huldigen,
dass unserem Geocacher-Teamnamen die Farbe gibt :-)
- nämlich zum:

TAG DER TOMATE 2026

Das Gewächs ist wirklich beeindruckend - und schmecken tut es uns Deutschen offensichtlich auch:

Ganze 27,4 kg* Tomaten hat jeder Deutsche im Jahr 2024 verbraucht – verarbeitete Produkte wie Ketchup und Tomatensauce mitgerechnet. Selbst roh waren es immerhin 8,5 kg pro Kopf. Damit sind Tomaten das mit Abstand beliebteste Gemüse in Deutschland und machen ein Viertel des gesamten Gemüseverbrauchs aus, so Deutsches Obst & Gemüse.

Der Tag der frischen Tomaten ist ein Fest für alle Sinne. Denn er ist nicht nur farblich, sondern auch kulinarisch ein echter Stimmungsaufheller. Tomatenrot, auch bekannt als RAL 3013, ist nämlich nicht nur eine beliebte Trendfarbe bei Mode und Accessoires, sie hat sich auch in die Herzen der Feinschmecker eingebrannt. Kein Wunder, verheißen Tomaten doch ein enormes Genusspotenzial – ganz gleich ob roh vom Strauch, als Sauce, Salat oder Suppe, ob gratiniert, gefüllt oder gegrillt, ob als Hauptgericht oder Beilage. Und wenn sie dann auch noch aus heimischem Anbau stammen, sind sie nicht nur besonders frisch, knackig und schmackhaft, da sie bis zum Schluss an der Pflanze reifen können, sondern schmecken dank kurzer Transportwege auch der Klimabilanz.

Kaum ein Fruchtgemüse ist so vielseitig wie sie.
Weltweit gibt es über 3.000 verschiedene Tomatensorten von rot über gelb, orange, blau-schwarz, grün und weiß bis marmoriert. Manche Exemplare sind so klein wie Johannisbeeren, andere erreichen das Format eines kleinen Kürbisses. Welcher Typ es sein soll, bleibt Geschmackssache.

Besonders beliebt waren 2024:

• Cocktail-/Cherry-Tomaten (280.720 t)
• Rispen-Tomaten  (154.750 t)
• Roma-Tomaten    (50.200 t)
• Fleisch-Tomaten (17.700 t)

Mal ehrlich, hast Du bis hierher gelesen?
Wow!
Dann darfst Du auch ff. besonderen TB-Code discovern:   NPYGW2 

Die Tomaten-Tante und der Theo freuen sich, Euch während des Events an einigen farblichen und kulinarischen Proben teilhaben zu lassen.
Das könnte dann vielleicht so aussehen - würde die Erntezeit schon ran sein:

Sehr lecker finden wir Shakshuka

Zutaten: 1 Zwiebel (fein gehackt), 1 Knoblauchzehe (fein gehackt), 1 rote Paprika (in dünne Streifen geschnitten), 2-3 EL Olivenöl, ½ TL Kreuzkümmel, ½ TL süßes Paprikapulver, ¼ TL Cayennepfeffer oder Chilipulver, 1 Dose Tomaten (gehackt), Salz und Pfeffer, 100 g Feta, 4 Eier, etwas frischen Koriander, Brot dazu

Zubereitung: 

• Olivenöl in einem großen Topf erhitzen. Zwiebel und Paprika darin bei schwacher Hitze ca. 20 Minuten schmoren. Immermal umrühren. Kurz vor Ende den Knoblauch dazugeben.

• Gewürze dazugeben und 1 Minute mitrösten, dann die Tomaten dazu, alles mit Salz und Pfeffer würzen und ca. 10-15 Minuten einkochen lassen.

• Den Feta zerdrücken und unterrühren.

• Zum Schluss vorsichtig die Eier aufschlagen und in die Tomatensoße gleiten lassen. Deckel schließen und 8-10 Minuten bei geringer Hitze weiterköcheln, bis die Eier gestockt sind. 

• Mit frischem Korriander bestreuen und Brot dazu servieren

Wenn Ihr mögt, schreibt ein Tomatenrezept in Eurem Log .

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Datenquelle: fruitnet.com