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Tag des Orangensafts – National Orange Juice Day

 

Lasst uns zusammen kommen und bei einem Orangensaft über unser Hobby sprechen.

 

Bringt bitte, der Umwelt zuliebe, euer eigenes Trinkgefäß mit. Orangensaft gibt´s von mir.

 

Küchenwissen: Sechs kuriose Fakten über Orangensaft

• Orangensaft steht für 50 % des globalen Fruchtsaftkonsums und ist mit 12 Milliarden Litern daher der weltweit meist getrunkene Saft. Bei uns in Deutschland lag der durchschnittliche O-Saft-Verbrauch im Jahre bei 7,8 Litern pro Kopf.
• Rund die Hälfte der weltweit für die Saftproduktion genutzten Orangen stammt aus Brasilien. Insofern verwundert es auch nicht, dass die Brasilianer ca. 80 % des Orangensaft-Welthandels übernehmen und im Jahr ca. 6 Milliarden Liter des Getränks exportieren.
• Der derzeit größte Orangensaft-Importeur ist die Europäische Union, die ca. zwei Drittel der weltweiten Exporte übernimmt.
• Ein durchschnittliches Glas an Orangensaft enthält ca. 124 mg Vitamin C und einen hohen Anteil an Kalium, Vitamin B1 sowie Folat.
• Auch wenn der O-Saft sich nach wie vor einer hohen Popularität erfreut und in den USA eines der beliebtesten Frühstücksgetränke darstellt, äußern viele Ernährungswissenschaftler diesbezüglich Bedenken. Vor allem der hohe Säuregehalt des Fruchtsaftes steht hier in der Kritik, der alles andere als gesund und förderlich für Magen, Zahnschmelz und die Calciumaufnahme sein soll. Siehe dazu auch den Beitrag zum US-amerikanischen Tag des Zitronensafts (engl. National Lemon Juice Day) am 29. August.
• Orangensaft ist eine beliebte Zutat vieler Cocktail-Rezepturen (siehe dazu exemplarisch den Beitrag zum US-amerikanischen Tag des Harvey Wallbanger (engl. National Harvey Wallbanger Day) am 8. November).
• Was ist ein Orange Juice Day? Tatsächlich kennt das amerikanische Englisch die Bezeichnung Orange Juice Day auch als Slang-Begriff für einen gebrauchten Tag. Sprich, ein Tag, an dem alles von vorn bis hinten schiefgeht. Der inhaltliche Bezug zum Fruchtsaftgetränk ergibt sich hier sicherlich durch den Vorgang des Auspressens der Orangen, um den Saft zu gewinnen.                              Quelle: https://www.kuriose-feiertage.de/tag-des-orangensaft/

 

Hintergrundbild von: https://pixabay.com/de/images/search/orangensaft/ArniD