Doppelevent: Whisky & Schottland + Neumond Sternegucken

Denn die einen sind im Dunkeln
Und die andern sind im Licht.
Und man siehet die im Lichte
Die im Dunkeln sieht man nicht.

Bertolt Brecht

Auf der Jagd nach den Dosen sind viele von uns gerne unsichtbar und im Dunkeln unterwegs. Das erleichtert die muggelfreie Suche und wir können auch die kleinen Sterne besser sehen. Allerdings ist es in Berlin immer viel zu hell. Darum treffen wir uns regelmäßig während einer dunklen Neumondnacht zum Sternegucken auf einem Berg, an einem See oder kosmischen Platz in Berlin oder Brandenburg.

Termin: Samstag 12.09.2026 ab 16:30 Uhr
Dauer: 30 Minuten mindestens
Ort: vorm Schloss CHarlottenburg
Aufgabe: Folgt dem Licht!

Dies ist ein regelmäßiges Event nachts bei Neumond auf einem Berg oder an dunklen Orten in und um Berlin.

Nach dem sehr schönen Events 2022, 2023 und 2024 treffen wir uns dieses Jahr am Schloss Charlottenburg, in der Nähe des Whisky Herbst an Orangerie des Schlosses.

Wir können TBs discovern, Reisetipps austauschen, den optimalen Weg zu Scotland's First erklären und den besten schottischen Single Malt loben. Wer mag, darf sich gerne in schottischer Tracht zeigen. Ich bringe wieder leckere schottische Spezialitäten mit ?

Als großer Schottland-Fan werde ich anschließend nebenan ein paar gute schottische Whiskys verkosten. Wer kommt mit?

Whisky oder Whiskey?
Schottischer Whisky wird zweimal destilliert, Amerikanischer Whiskey einmal und Irischer Whiskey dreimal.

Die Herstellung:

• Mälzen: Gerste (oder anderes Getreide) wird angefeuchtet und mit dem Start der Keimung wird die Stärke in Zucker umgewandelt. Nach zwei, drei Tagen wird der Prozeß durch Erwärmen (teilweise über offenen Torffeuer) gestoppt.
• Vergärung: Das Malz wird gemahlen und der Zucker mit heißem Wasser ausgespült. Nach der Zugabe von Hefe startet die alkoholische Gärung und es entsteht ein starkes Bier (»Wash« ca. 8% Alkoholgehalt).
• Destillation: In Kupferkesseln wird der Wash destilliert und es entsteht ein klarer Alkohol mit über 60%, 70%.
• Lagerung: Erst nach mindestens 3 Jahren Lagerung in Fässern darf es Whisky heißen. Bei der Lagerung nimmt der Alkohol den Geschmack und die Farbe aus den Fässern und der Umgebung auf. Ein kleiner Teil verdunstet. Älterer Whisky ist darum teurer, geschmackvoller und dunkler. Meist wird der Whisky am Ende auf ca. 40% bis 46% herunterverdünnt.

Single Malt: Whisky aus einer Destille gemischt aus mehreren Fässern

Blended Whisky: Gemisch von Whiskys verschiedener Destillen und Prima Sprit (Industirealkohol)

Altersangabe: Das Alter des jüngsten Fasses

Fassstärke: Abfüllung ohne Verdünnung ca. 55-65%