Geocaches gibt es auf der ganzen Welt. Viele Länder lassen mit unserem Hobby toll bereisen. Da man vielleicht nicht überall hinreisen kann oder möchte, wollen wir erkunden, was es in Frankfurt alles rund um den Globus kulinarisch zu entdecken gibt.
Dazu wollen wir uns dazu jeden Monat in einem anderen Teil der Welt treffen ? Das Restaurant muss im Stadtgebiet Frankfurt sein und sollte einen möglichst kleinen Teil der Welt abdecken, der dann für weitere Events geblockt ist. Die Events können und sollen von verschiedenen Owner/-innen am 11. des Monats ausgerichtet werden.
Natürlich wird neben dem Essen auch der Austausch zu unserem Hobby nicht zu kurz kommen: Berichte von interessanten Geocaching-Erlebnissen sowie Tipps und Planungen zu zukünftigen Aktivitäten. Auch können gerne TBs und Coins getauscht werden.
Der Libanon
Nachdem der Besetzung des Libanons, der Beginn der Unabhängigkeit und vieler Jahre des Bürgerkriegs, beruhigte sich ab 1990 die Lage dort und der wirtschaftliche Aufbau begann.
Leider hilt diese Ruhe nur ca. 20 Jahre. Seitdem ist der Libanon immer wieder im politischen Geschehen zu finden und die unruhen nehmen kein Ende.
Wer sich für die Geschichte des Landes Interessiert, findet dazu mehr im Internet.
Wir wollen uns den kulinarischen Genüssen widmen und reisen in das Frankfurter Bahnhofsviertel.
Die Libanesische Küche ist die Landesküche des Libanon. Sie beeinflusste im Lauf der Geschichte stark die Küche des Osmanischen Reiches, so wie auch andere Länder dieser Region.
Grundbestandteile sind Gemüse, Obst, getrocknete Hülsenfrüchte, Bulgur, Reis, Fisch, Fleisch, Huhn, Nüsse, Oliven, Joghurt und Tahini. Viele Speisen sind vegetarisch. Fett wird traditionell nur sparsam verwendet. Zu den bekanntesten Gerichten gehört Kibbeh, das in der gesamten Region gegessen wird. Typisch sind auch Hummus und Taboulé. Verbreitet sind außerdem gefülltes Gemüse und Eintopfgerichte mit Fleisch und Gemüse. Die libanesischen Mezze gelten als sehr schmackhaft. Burghul bi d'feeneh ist ein Eintopf aus Bulgur, Kichererbsen, Fleisch und Zwiebeln. Hindbeh bilzeyt ist gekochter Löwenzahn mit Knoblauch, Olivenöl und Zitronensaft.
Treffpunkt ist dieses mal
Du Liban
Weseerstr. 1760329 Frankfurt am Main
www.du-liban.de
Dort ist ab 18:00 Uhr für 15-20 Personen reserviert. Das Logbuch wird mindestens bis 21:00 Uhr ausliegen.
Frankfurt KULINARISCH ist ein Genußcacher-Event. Aus diesem Grund möchten wir alle Wackelkanditaten bitten, Euch nicht für einen schnellen Log einzutragen und hierfür einen Platz zu blockieren, der vielleicht von jemanden belegt werden könnte, der wirklich einen kulinarischen Genuß erleben will.
Teilnehmerliste
- molle67
- (Korbi)
- kitten2015
- rahmschnitzel
- rahmschnitzel
- frischluft
- unke
- Geoluna
- Theobaldine
- Gilschers
- Fassenachterin
- Minzprinz
- Cattuesmountain
Warteliste:
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